Разнообразие ножей кухонных: фото и описание

Познакомьтесь с основными видами ножей кухонных: вы найдете фото с названием каждого ножа и его назначением. Узнайте, какой нож нужен для каждой задачи и как правильно выбрать ножи для своей кухни.


Используйте нож для хлеба с зубчатым лезвием для нарезки хлеба и других продуктов с твердой коркой и мягкой мякотью.

Всё про виды ножей и чем они отличаются друг от друга

Для мелкой нарезки овощей и фруктов подходит нож с узким и тонким лезвием.

Рисунок на ноже обычной солью! Жена в восторге!

Не забудьте о режущем ноже, который обеспечивает точную и аккуратную резку мяса и рыбы.

Топ-5: Лучшие кухонные ножи (2023) - Рейтинг ножей для кухни

Для нарезки сыра и других мягких продуктов используйте нож с лезвием, имеющим небольшие отверстия.

Три ножа которые должны быть на каждой кухне. Секреты острого ножа.

Учтите, что нож для овощей снабжен прорезями на лезвии, чтобы предотвратить прилипание продуктов.

КУХОННЫЕ НОЖИ! КАКИМ НОЖОМ ЧТО РЕЗАТЬ

Вам понадобится нож для морепродуктов с узким и длинным лезвием для очистки и нарезки рыбы и других мягких продуктов.

Используйте нож-топорик с толстым и тяжелым лезвием для разделки мяса и отделения костей.

Для нарезки тонких и ровных ломтерей мяса использовать нож со скошенным лезвием.

Как выбрать нож для кухни. Разновидность ножей. Обзор кухонных ножей от Gipfel

Что я понял за 10 лет ножемании по складным ножам. Какой брать и почему

При нарезке больших продуктов, таких как арбуз или дыня, используйте нож-клюшку с большим и широким лезвием.

Любимые модели в новом исполнении! Приглашение на выставку Клинок! Обзор ножей по наличию

Не забудьте правильно хранить ножи: используйте специальные подставки или магнитные полосы, чтобы избежать повреждений или риска порезов.