Основные типы ножей для каждого кухонного мастера

Не знаете, какие ножи нужно иметь на кухне? У нас есть все ответы! В этом руководстве вы найдете полезные советы для выбора правильных ножей для различных задач, чтобы стать настоящим профессионалом в кулинарии.


Инвестируйте в качественные ножи. Острые и прочные лезвия из нержавеющей стали обеспечат долгий срок службы ножа.

Лучший в мире нож. Как нас обманывают.

У вас должен быть нож для мяса, чтобы легко резать куски мяса без разделки.

Какие сковородки лучше. Обзор сковородок. Как выбрать сковороду.

Для нарезки овощей и фруктов подойдет сантоку, многофункциональный японский нож с прямым лезвием и острым кончиком.

НОЖИ, КОТОРЫЕ ДОЛЖНЫ БЫТЬ У КАЖДОЙ ХОЗЯЙКИ - Советы от шеф-повара

Чтобы чистить овощи и фрукты, используйте нож-черешок, который имеет удобную форму и острую лезвие.

Кухонные ножи. Как их выбрать #6 Смотри это перед покупкой

Для резки твердых овощей и сырого мяса используйте нож-клык, который имеет прочное лезвие и упор для силы.

Какие кухонные ножи использует французский шеф-повар? Какие ножи пригодятся на домашней кухне?

Нож для хлеба с зазубренным лезвием поможет быстро и аккуратно нарезать свежий хлеб или булочки.

САМЫЙ ОСТРЫЙ КУХОННЫЙ НОЖ

Нож для разделки рыбы с гибким лезвием позволит легко очистить и нарезать свежую рыбу.

ЛУЧШИЕ НОЖИ для твоей кухни / ВСЕГО 3 ножа, которые тебе нужны

Не забудьте о ноже для сыра, который имеет специальную форму и лезвие, чтобы легко нарезать и подавать различные виды сыра.

Нож для нарезки бумаги - отличный инструмент для разделки мяса и резки овощей с удивительной точностью.

КАК ВЫБРАТЬ НОЖ ДЛЯ КУХНИ. ВЫБОР НОЖА ДЛЯ ДОМА

Маленький овощечистка нож - незаменимый инструмент для очистки и нарезки овощей и фруктов.

Острые Ножи. Как точить ножи. Правильная заточка.